In diesem Bereich findet Ihr Links zu Büchern und Texten, die auf dieser Seite veröffentlicht sind oder Links zu interessanten Büchern auf Amazon, die Ihr natürlich gerne wo auch immer kaufen könnt (ev. lokaler Buchhandel).
- Anna Dorns Einmachkunst (Anna Dorn)
- Brennessel-Anbau, Sammlung, Verwertung (Dr. Oswald Richter)
- Das Einmachen der Früchte und Gemüse mit und ohne Apparat (Mary Hahn)
- Das Einmachen und Konservieren der Früchte und Gemüse (D. Brocke, Herzoglicher Mundkoch)