Nocillo – Nusslikör

Zutaten:

  • 1 l Alkohol
  • ca. 25 grüne Nüsse
  • Gewürzen Zimt, Nelken, Muskatnuss, kleine grüne Zitrone
  • 500 ml Wasser
  • 500 g Zucker

Nüsse vierteln, Zitrone vierteln (wenn man keine Zitrone hat, dann eben keine) und 6 Wochen lang im Alkohol einweichen (am besten ein großes Schraubglas verwenden). Dann Wasser erhitzen, Zucker darin auflösen und erkalten lassen. Den Alkohol filtern und mit dem Zuckersirup mischen.

Zu viel Arbeit …

Leider geht es mir im Moment so, wie dem Schuhmacher, der keine Zeit hat, sich um seine eigene Website zu kümmern – sie muss warten … bald werde ich dennoch wieder an den verschiedenen Bereichen zu den Themen Arbeit (hauptsächlich Übresetzungen und Copywriting), Leben, Garten und was sonst noch so in den Sinn kommt arbeiten 🙂